sonnig warm, nährstoffreiche auch gern leicht feuchte Böden
Verwendung in der Küche:
für Schmalz, fette und schwere Gerichte, fette Käsegerichte (z.B. mit Feta), Kräuteröle und Essige, für Soßen, Gemüsepfannen und Hülsenfrüchte. Typisches Gewürz für die "Weihnachtsgans"
