Früchteküche – Obst direkt gekocht

Frischer geht’s nicht: Aus unserem Obstgarten oder aus den Gärten der Nachbarschaft nehmen wir die die besten saisonalen Früchte und Kochen, legen ein und veredeln.

Heraus kommen qualitativ hochwertige und vor allem auch frische Produkte mit dem besonderen Charme der mecklenburgischen Ostseeküste und der Gutshof Bastorf.
Die zunehmende Fangemeinde streitet sich zuweilen um die limitierten, saisonalen Marmeladen und Fruchtaufstriche, Direktsäfte, Senfe und Gelees. Für die, die es unkompliziert wollen, haben wir einen kleinen Webshop eingerichtet
(hof-markt.de) in dem man direkt und ganzjährig bestellen kann.

Eine weitere Besonderheit: man kann bei der Produktion direkt zusehen, denn unsere Küche ist gläsern!
Schauen Sie den Köchinnen auf die Finger, fragen Sie Fragen, entdecken Sie die Geheimnisse der erfolgreichen Produktion, vielleicht auch für Zuhause zum Nachkochen…

Wir produzieren direkt bei uns:

  • Marmeladen und Fruchtaufstriche
  • Senfe – von Honig-Senf bis Sanddorn-Cranberry-Senf
  • Sanddorn-Direktsaft
  • Gelees
  • Kaltgepresste Öle aus der Ölmühle
  • Gourmet-Salze

 

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