Bio- Gastronomie an der Ostsee / Mecklenburg-Vorpommern. 2005
Immer mehr Gastronomen aus Mecklenburg-Vorpommern verwenden Bio-Erzeugnisse aus der Region. Viele schreiben es jedoch nicht in ihre Speisekarte, da ihr Restaurant kein Bio-Zertifikat hat. Eine Voraussetzung, um mit Bio zu werben. Dass die Zertifizierung keine Hürde sein muss, zeigt der Workshop „Mehr Bio in der Gastronomie“, der morgen um 9.30 Uhr auf dem Gutshof Bastorf beginnt. Kurzentschlossene sind willkommen. „Der Gastronom kann sich durch die ökologische Qualität und regionale Herkunft seiner Zutaten abheben und hat so einen zusätzlichen Wettbewerbsvorteil“, betont Nicole Knapstein, Vorstand des Vereins „landaktiv“, der den Workshop organisiert.
Bio Gastronomie bei Landaktiv e.V.
Viele Köche wissen aber gar nicht, wo sie geeignete Bio-Lebensmittel beziehen können. Deshalb informiert die Veranstaltung nicht nur über die Anforderungen einer Zertifizierung, sondern lässt auch Lieferanten zu Wort kommen. Als Experte zu Fragen des Bio-Zertifikates wird Dr. Jochen Neuendorff als Referent zur Verfügung stehen. Zur praktischen Umsetzung wird Herr Frank Wutschik von seinen Erfahrungen berichten.
Bio-Gastronomie : Bio-Restaurant Mecklenburg-Vorpommern

Wellnessurlaub…Die Wellness Saison hat begonnen !
Die ersten Wellnessgäste genießen bereits die Annehmlichkeiten der neu gestalteten Heilpraxis und der Wellnesspraxis.
Neue Wellnessangebote für Ihren Wellnessurlaub gibt es natürlich auch. Wieder einmal haben wir ein Zeichen in Sachen Preis-Leistung gesetzt : Überzeugen Sie sich selbst !
Vielleicht bei Ihrer persönlichen “Traumzeit”?

Wellnessurlaub

Wellnessurlaub an der Ostsee

Seminare Ostsee :: Seminar Kühlungsborn

Stressbewältigung ist ein elementarer Bestandteil jeder Beziehung. Oft fehlt uns aber die Zeit und Muße aufmerksam miteinander zu sprechen – die Empfindungen des anderen zu erkennen.

Gerade in der Familie – in der vermeindlichen Nähe – leben wir oft aneinander vorbei. Agressionen oder Anlehnung ist dann häufig das Resultat.

Dieses aufzubrechen und zu einem harmonischen Miteinander zurückzufinden ist die Aufgabe unseres Stress-Bewältigungs-Seminars, welches ab 15.10.2006 durch unsere erfahrene Sozialtherapeutin durchgeführt wird. In Kleingruppen und individuell.

Info: Anti-Stress-Seminar

Fussball-Nationalmannschaft trainiert in Kühlungsborn.
Bereits gestern ist bekannt geworden, daß die Fussball-Nationalmannschaft zur Vorbereitung Ihres Länderspiels gegen die Slowakei am 11.Oktober in Kühlungsborn ihr Trainingslager bezieht.

Der Gutshof Bastorf hat daraufhin im Gespräch mit Herrn Wolfgang Niersbach (Management der Nationalmannschaften) eine Einladung zum Grill-Abend auf dem Gutshof ausgesprochen, welcher auf reges Interesse stieß.

Währen die Nationalmaqnnschaft in Kühlungsborn trainiert und Spielzüge einstudiert, lassen wir bereits die Holzkole durchglühen und warten mit leckeren Steaks auf “unsere Jungs”.

Deutsche Fussball-Nationalmannschaft in Kühlungsborn.

Oktoberfest Kühlungborn

Auch im Ostseebad Kühlungsborn wird, wie in vielen Regionen Deutschlands das Oktoberfest gefeiert. Am heutigen 16.09 um exakt 12:00 wird das erste Fass Kühlungsbräu angestochen – natürlich mit den lokalen Prominenz. Daß das im Ostsee-Brauhaus eigens hergestellte Bier zum Oktoberfest gut zu trinken sein wird, davon werden wir und und unsere Gäste uns bald überzeugen wollen.
In sofern folgen wir dem Ruf “O´zapft is” nur sehr gern und sehen uns im Ostsee-Brauhaus in Kühlungsborn.

Oktoberfest Kühlungsborn

Oktoberfest in Kühlungsborn