Endlich ist sie da, die kältere Zeit des Jahres. Wir haben uns sehr darauf gefreut – kann man doch mit ruhigem Gewissen die Köstlichkeiten mit uns aus dem Hofmarkt geniessen. Heute morgen begrüsste uns bei Sonnenaufgang und windstillem Wetter der Duft von frisch gebackenem Brot aus der Backstube.
Bei genauerem Nachsehen, stellte sich heraus, daß die neuen Kekse sich bereits ebenfalls in der Produktion befanden. Die Bäckerin war sehr kreativ – liess sich aber bezüglich der Rezepte nichts entlocken – das wird wohl ihr Geheimnis bleiben.
Geniessen dürfen wir die Pfeffernüsse und anderen Kekse bereits heute, denn das hat Sie uns versprochen!

Im Zuge der Kinderanimation ist eines der Highlights die Backschule in unserer hofeigenen Backstube.
Unser Bäcker weiht die Kinder ein in die Welt des Mehls, Teigs und zeigt die Umsetzung vom Teig zum fertigen Backprodukt.
Gemeinsam gehts dann ans Kneten und Formen. Dann werden die Kunstwerke gebacken und jedes Kind kann dann die essenswerten Kunstwerke stolz den Eltern präsentieren.
Die Backschule auf dem Gutshof Bastorf: unterhaltsam, lehrreich und interessant.

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