Ostsee-Krebse gibt es seit einigen Jahren verstärkt in dem Salzhaff beim Ostseebad Rerik.
Dieses scheint unsere Gästekinder bei der Backschule nachhaltig inspiriert zu haben, sodaß wir an dieser Stelle den ersten vegetarischen Krebs Deutschlands präsentieren können :-)

Ostsee Krebse

Diese Ostseekrabbe muss wohl Modell gestanden haben:

Ostseekrabbe

Quelle: unterwasser-welt-ostsee.de

Eine unserer Empfehlungen aus unserm Gutshof-Magazin sein an dieser Stelle nochmal erwähnt:
Das Fisch Hus in Kühlungsborn – betrieben von der Familie Keppler hat in den letzten Jahren ein konstantes Wachstum erlebt.
Von einem einfachen Imbiss über ein kleine Gaststätte ist es nunmehr zu einem mittelständischen Betrieb mit eigenem Fischerboot und eine Fischräucherei gewachsen.
Fleissig und nett – das kann man wirklich über die Kepplers sagen.
Wir wünschen Ihnen alles Gute bei und mit dem neuen Anbau an das Restaurant – weitere 25 Plätze entstehen hier, die sicherlich gern und schnell belegt sein werden, denn der Name Keppler steht für fangfrischen Fisch und ein nettes, unkompliziertes Ambiente.

fisch-hus-kuehlungsborn

Restaurant Kühlungsborn | Fisch Hus Kühlungsborn

Weihnachtsmärkte an der Ostsee gibt es eine ganze Menge – im Ostseebad Kühlungsborn aber nur einen. Er wird dieses Jahr am 13.12. und 14.12. in Kühlungsborn abgehalten. Aller Wahrscheinlichkeit nach mit der Beteiligung des Gutshof Bastorf.
Wir präsentieren an diesen Tagen Waren und Produkte aus unserem Ostsee-Hof-Markt und freuen uns schon jetzt auf die vielen neugierigen Gesichter.

Als Highlight gibt es auch selbst angesetzten Punsch und heißen Sanddorn mit Schuß :-)
Selbst Schuld wer da nicht kommt!

Seit der “offiziellen Übergabe” der ersten Satower Säfte führen wir diese nunmehr in unserm Hofladen (Hof-Markt) und auch in unserem Restaurant. Satower Säfte sind über die regionalen Grenzen hinaus bekannt für ihre hohe Qualität und hohen Fruchtanteil.
Ab sofort haben wir für unsere Gäste folgende Säfte der Satower Mosterei im Angebot:
- Apfelsaft
- Orangensaft
- Sanddoransaft
- Schwarzer Johannisbeersaft
- Rhabarbersaft
- Stachelbeersaft
- Rote Johannisbeersaft
- Multivitaminsaft und
- Grapefruit Aloe Vera

Säfte Satower Mosterei

Wir sind da für Ihren Durst!

Für uns hergestellt: Apfelsaft aus frischgepressten Äpfeln, Sanddornsaft – alles von der Mosterei “um die Ecke” in Satow, alles nur für unseren Hof-Markt und natürlich für unsere Gäste.
Die Qualität hierbei ist überzeugend – nur beste Früchte aus Mecklenburg kommen in unsere Flaschen. Um dieses herauszustellen haben wir mit unserem Namen unterschrieben.
Die ersten Kästen Apfelsaft fanden schon ihre Abnehmer.

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